Locanda belvedere fa parte del circuito Slow Food Locande d’Italia e del Progetto Alleanza tra i cuochi italiani e i presidi Slow Food.

Il progetto Slow Food dell’Alleanza riunisce i cuochi che valorizzano il territorio con sapienza e creatività sostenendo le economie locali, i protagonisti e gli interpreti di una cucina buona e autentica: una grande rete solidale all’interno della quale i cuochi incontrano e stringono un patto con i Presìdi Slow Food e gli agricoltori locali, impegnandosi a cucinare e valorizzare i loro prodotti.

Per chi ama il verde e la natura la Locanda Belvedere, che è immersa in un grande uliveto naturale in aperta campagna, è una meta ideale, un luogo dove regna la quiete, indispensabile per rigenerare la mente e ricaricare il fisico: un vero paradiso per chi vuole rilassarsi in un luogo dove la campagna e la natura la fanno ancora da padrone.​La semplicità che incontrerete nella gestione della famiglia Ricciardelli farà da cornice alle buone cose della tavola. Menzionata nella Guida Michelin e in altre testate famose: Touring Club, Corriere della Sera, ecc….